afmæli, ferskt eplabaka og dýrindis sushi

ég fyllti 25 ár á sunnudag – kveinið! Ég hafði hlakkað til þess dags með hryllingi, fyrir I virtist staðráðinn ekki um, þurfa að vera nær 30 en 20. Ég hafði ætlað afslappandi dag með fjölskyldunni á Fjóni, og sem nú vildu koma með í nokkurn afmæli gaman. Ég þjónaði ferskt eplabaka, sem uppskorið marga hrós frá gestum mínum – Hér fengum Mexican kaffi. Í kvöld hafði ég boðið foreldrum mínum á sushi í Óðinsvéum – nákvæm, það var gott!

ég var, sem hefð í fjölskyldunni, vaknað með afmælið lagið, merkja og morgunverður – það verður augljóslega aldrei of gamall til að 😉
Stór morgunmatur borð var barmafullur með kaffi, croissants, ljúffengur brauð, skinka, ostur, hrærð egg (gert á eggjum frá frjáls svið hænur móður minnar), Brunch pylsur, jarðsveppum (= romkugler, fyrir þá sem ekki vita, að í Jótlandi kalla þá jarðsveppum, sem við the vegur er eina rétta orðið að kalla þá ;-P) og aðrar kræsingar ...

Ég fékk nokkrar yndislegar gjafir. Ég fékk bók þar á meðal "The ávöxtun spámanns 'á Hajjar Gibran, sem hingað til er mjög spennandi, fyllt með fallegum ljóðrænum lyfjaform og hvetjandi myndir. Hajjar Gibran er afkomandi Khalil Gibran, sem skrifaði meistaraverk "The Prophet ', Ég get greinilega með að kynnast, Ef þú veist nú þegar. Í 'skilar spámaður "segir Hajjar Gibran um líf hennar fyllt með sorg yfir dauða bróður síns, og hvernig hann var hjálpað í gegnum kreppu eftir Khalil Gibran í fjölda andlegra funda. Hvort sem þú trúir á anda og líf eftir dauðann eða ekki, það er svo fallegt og snerta mótuð, það er gefandi að lesa sama hvað.Þetta síðdegi Ég fékk einhverja gesti fyrir sumir gaman – Ég smellu sem betur fer kanill, þegar ég hafði bara tekið í sturtu og gerði afmælisdaginn-fin mína áður komu 😉

ferskt eplabaka mín með rifnum eplum og sykur ristuðu haframjöl var frábær vinsæll – Ég deili uppskrift fyrir það og Mexican kaffi með þér í næstu dögum. The kaka er mjög auðvelt að gera. The Mexican kaffi er mjög gott á sumarkvöldi, og er örugglega þess virði að skoða. Einnig, þeir sem, Það finnst mér, ekki svo mikið fyrir írska útgáfu, elska Mexi kaffi ...

Í kvöld hafði ég verið ráðlagt góðan sushi í Odense, þannig að ég hafði boðið foreldrum mínum (móðir mín og maðurinn hennar, Klaus) þar. Þeir hafa þar til fyrir nokkrum mánuðum síðan, Ég eitt kvöld móðir mín kenndi að gera undirstöðu sushi, verið mjög efins um hvers konar, Þegar þeir höfðu haft nokkur udelikate reynslu með því. Ég fékk hægt þá til baka eftir smá hrun auðvitað, þannig að ég hélt, að ég gæti kastað þeim út í 😉

Ég pantaði eitthvað öðruvísi fyrir okkur, og með góðri leiðsögn friendly staff, Ég kom jafnvel smá utan sushi þægindi svæði mitt. Það var gott að ég gerði það, fyrir ó drengur, þar sem það bragðaðist! 🙂
Við byrjuðum með smá lax tartar og sumir tempurarejer með chili mayo, sem smá appetizer. Það var svo ljúffengur. Rækjur ræktun var fullkomlega stökkt og næðingssamur, eins og það er, þegar góða japanska Panko breadcrumbs. Inni var mest blíður og ljúffengur.

Fyrir sushi fengum ma. Sumo, sem er gert í soja pappír, Það eru björt grænn! Það felur í sér hamachi (einnig þekktur sem gulsporöur), wasabimayo, Basil og tobikorogn. Það var uppáhalds móður minnar, sem nú hefur einnig komið lítið ástarsambandi við wasabi 🙂

Uppáhalds mitt var án efa Osaka, sem er með tempurareje, rjómaostur og toppað með tuntataki og scallion. Tataki er japönsk, og mun segja, kjötið er steikt aðeins lítillega, svo það er enn hrár inni.

Ég fékk líka þetta frábær engifer bjór:

 

Svo ef þú ert í Odense og vilja dýrindis sushi annaðhvort Dine í eða takeaway, heimilt bar'sushi mjög mælt með. Við fengum góða þjónustu, það var fínt úrval af réttum, margar mismunandi tegundir af sushi, og verð eru mjög sanngjarn, án þess að skerða á gæðum. Þeir eru einnig meðal annarra. Vejle og Kolding, ef í staðinn er á brúnir. Mundu að bóka tempurarejer – og röð nóg af þeim! 😉

 

Ég átti mjög góðan dag, og sólskin við áttum fullt af, svo það var samt ekki eins slæmt fyllingu 25 ár. Það er eftir allt saman bara eins og gamall, sem þér finnst 😉

Dvöl lag fyrir uppskriftir eplabaka og Mexi kaffi!