torta di mele fresco ed estivo

Torta di mele è un vero autunno cose, ma in questa versione grezza con le mele grattugiate, che li rende ideale anche in estate. In realtà, è davvero un grande ricetta della nonna, così forse può suscitare i ricordi di alcuni membri della famiglia. Certamente nel corso del tempo ha creato un po 'per me 🙂

Alcuni potrebbero obiettare, Si tratta di una torta sano. E 'sufficiente liiige di stringere leggermente! Ma si potrebbe dire, che è più sano rispetto a molti altri dolci come torta al cioccolato 😉 Nella mia versione aggiungo noci, e aiuta quando troppo poco sul 😉

Si può scegliere di parte wreak torta di mele o semplicemente servire in una ciotola capiente.

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Io uso lo zucchero a velo, invece di alm. zucchero, perché penso che è molto più facile da affrontare, quando si tratta di proiezioni di zucchero – semole non sono piccoli grumi duri, come a loro piace fare, In caso di utilizzo normale. zucchero.

Ingredienti per Apple Pie:

come. 5 mele dolci
0,5 l. panna da montare
4 dl. farina d'avena fintvalsede
1 manciata di mandorle
1 manciata di nocciole
2 dl. zucchero a velo
2 cucchiaino di cannella
2 tsk vaniliepulver
3 cucchiai. di limone appena spremuto

Tritare le mandorle e le nocciole.
Versare i dadi in padella, e far loro griglie leggermente, prima di aggiungere la farina d'avena.
Applicare lo zucchero a velo poco a poco – per esempio, su tre turni, mentre di fronte la gloria con una spatola o un cucchiaio – Fare attenzione a non brucia. Lasciate che lo zucchero a velo si scioglie completamente e mescolare, in modo che tutti i grani sono arrostiti, prima di aggiungere una nuova porzione. cannella Infine aggiunto e vaniliesukker.
Mescolare di nuovo bene, e grattugiare accuratamente fino a quando sono marrone chiaro. Lasciare raffreddare, così lo zucchero può solidificare.

Grattugiare le mele, mentre su una grattugia grossa o, meglio ancora: et mandolinjern – ma i titolari di incisione pas! lavorazione del ferro Mandolin, le mele ottengono un extra texture deliziosa e un po 'ferma della torta. Aggiungere il succo di limone e mescolare un po 'intorno, poi le mele non marroni.
Montate la panna a panna montata.
Aggiungere farina d'avena / noci e mele a strati in una ciotola e diffondere la panna montata in modo uniforme su.
Guarnire se necessario. con noci tritate in cima.
Può essere servito subito, ma si lascia faccia seria 20-25 minuti prima di servire, ottenere la torta appena permesso di sedere, e rende solo meglio 🙂

Che OG godono! 🙂