les plus délicieux gâteau au chocolat au monde

Ce week-end, je fait un gâteau au chocolat. Que faire cuire le gâteau est par ailleurs pas quelque chose que je fais très souvent – Que diriez-vous. 3 fois par année bien. Mais je pensais que « l'enfer avec lowcarb’ Je voulais traiter ma petite amie un peu. Par conséquent, il était pour ce gâteau au chocolat, J'ose dire, est le meilleur au monde!

j'admet, que ce gâteau n'appartient à rien, J'ai l'habitude de prêcher sur la nourriture. Mais parfois il doit y avoir de la place pour les excès – et donc ce gâteau au chocolat n'est pas le pire, être infidèle à l'alimentation saine. Le moins que tu puisses faire, quand on enfreint les règles, est au moins de le faire correctement. Et ils étaient. Si cassé correctement. Ma copine a vécu de gâteau au chocolat tout le week-end. Il le décrit « Comme une orgie dans sa bouche ». Quelles images cela fait-il alors apparaître sur votre rétine, Cependant, je préfère ne pas être tenu responsable 😉

j'ai utilisé mon super Thermomix faire le gâteau, ce qui a rendu vraiment facile. Il peut aussi facilement être fait sans Thermomix, alors t'en as pas comme ça dans le parc machine, alors ce n'est pas un problème. La recette est fortement inspirée de Sofie’s Spisekammer, mais ici vous obtenez mes propres mesures et les petits changements que j'ai apportés en cours de route. J'ai également ajouté un glaçage au beurre de cacao pour le rendre extra riche et délicieux.

Le gâteau peut facilement durer plusieurs jours, tant qu'il est couvert et réfrigéré. En fait, si possible, c'est encore mieux à 2. jusqu'à l'aube, donc si vous devez le faire pour une occasion précise, alors vous pouvez facilement le faire à l'avance.

Vous avez besoin:
Kage:
4,5 dl de sucre
3 Oeuf
150 grammes de beurre fondu
6 grosses cuillères à soupe de cacao
2,25 dl mel
0,5 cuillère à café de poudre de vanille
0,5 cuillère à café de levure chimique
50 g de cacahuètes salées
100 g de noisettes
1 à soupe de café lyophilisé

Glaçage au beurre:
75 g de beurre
5 à soupe d'eau tiède
3,5 dl de sucre en poudre
1 à soupe de cacao
0,5 cuillère à café de poudre de vanille

Le gâteau au chocolat // Que faire:

1. Hacher grossièrement les noix au couteau / dans le Thermomixer par étape 3,5/15 sek. Verser les noix dans un autre récipient
2. Faire fondre le beurre dans une poêle / le bol mélangeur sur 70 g.
3. Ajouter le café lyophilisé au beurre fondu et bien mélanger / par étapes 2/5 sek.
4. Ajouter le reste des ingrédients
5. Verser la pâte dans un grand plat allant au four ou un moule à charnière (j'en ai utilisé un sur 26 je suis lui.) recouvert de papier cuisson.
6. Cuire dans un four préchauffé sur 175 g. je 30-35 procès-verbal.
7. Sortir le gâteau et le laisser refroidir dans le moule

Glaçage au beurre // Que faire:

1. Faire fondre le beurre dans une poêle / dans le Thermomixer par 70 g.
2. Incorporer l'eau puis ajouter le sucre glace, cacao et sucre vanillé.
3. Remuer jusqu'à ce que le glaçage soit complètement lisse avec un fouet / par étapes 4/15 sek.
4. Retirez délicatement le gâteau du moule et étalez le glaçage sur le gâteau. Le gâteau doit-il être servi sur une assiette à gâteau, je pense, que c'est beau, laisser le glaçage couvrir également les côtés.
5. Ajouter des embellissements, si tu veux. Ici, j'ai utilisé du chocolat blanc haché et des perles d'or du Dr. Oetker.
6. Laisser durcir le glaçage et servir!

Le gâteau est excellent pour un anniversaire en dessert ou tout simplement avec un café.
C'est lourd, pour ne pas manger d'énormes morceaux à la fois. Il se passe beaucoup de choses 8 les amateurs de gâteaux dans cette portion.