saltaðar möndlur – ljúffengt heilbrigt snarl!

Þegar það kemur að heilbrigðu snarl, þá eru þessir saltaður möndlum alger uppáhalds minn. Möndlur getur fyrir mig að vera svolítið léttvæg til að borða beint úr pokanum, þannig að ég eins og til að gera smá á þá, þannig að þeir verða heilbrigð snarl, Ég borða með gusto. Þessar saltaðar möndlur taka crawings mína eftir saltaðar flögur, og þeir eru líka góð í salöt og í Lunchbox.

Ég hef langa daga á vegum, þannig að ég ætla að taka hnefafylli í poka, svo ég hef lítið að, ef ég væri að hætta að falla fyrir freistingum eins flögum, popp m.m. Ef þú ert meira að cashews má ég mæli að líta á minn Uppskrift að BBQ cashews :-))

Ég er reyndar svolítið heillast af þessum möndlum, að þeir líta svo fallegt út með hvíta salt ryk á sig. Næstum eins og ef það hefur sest frost yfir þeim.

Einnig lesa: #EATCLEAN - 3 auðvelt uppskriftir sem endurræsa matarvenjur þínar

The uppskrift er hér að 200 g. möndlur, en ég get vel mæli, gera tvöfaldan hlut núna þar byrjaði – Ég held ekki að þú munt sjá eftir því! 🙂

saltaðar möndlur
Hvernig á að gera það:

200 g. Möndlur með hýði.
3½ msk sjó- Eller Himalaya salt
2 dl. selja.

Sjóðið í vatninu með salt þar til hún er alveg uppleyst. Bætið möndlunum og látið suðuna koma upp aftur. Fjarlægja úr hita og láta það með lokinu á í 15 mínútur. Si vatn og hella möndlunum á bakstur lak með bökunarpappír. Sett á disk með möndlum í ofni 20 mínútur á 150 Röð. Láta þá kólna. Þegar þeir eru kaldir, þeir eru alveg brothætt. Mums!

Þeir geta örugglega vera lengi í lokuðu hylki – en ég hef aldrei reynt að hafa þá liggja í meira en viku 🙂