Udrensning og detox – når jeg ‘nulstiller’ mine kostvaner
Når man gerne vil ændre på noget, så er det for det meste en process, som man skal overgive sig til og være vedholdende omkring. Selv har jeg igennem en del år eksperimenteret med diverse kure og livsstile. Jeg har testet forskellige diæter og måder at spise på, både fordi jeg er skide nysgerrig og interesseret i emnet, men også for at mærke på egen krop, hvordan det føles, når man undgår fedt, kulhydrater, gluten. Eller omvendt – baserer sin kost på rå grøntsager, suppe eller gode fedtkilder. Her i sommeren kan man bare ikke gemme sig bag jeans og sweatre, som man kan i de kølige måneder. Buler, appelsinhud, knopper og…
Saltede mandler – en lækker sund snack!
Når det kommer til en sund snack, så er disse saltede mandler min absolutte favorit. Mandler kan for mig godt blive lidt trivielle at spise direkte fra posen, så jeg kan godt lide at gøre lidt ved dem, så de bliver en sund snack, som jeg spiser med velbehag. Disse saltede mandler tager mine crawings efter saltede chips, og de er også gode i salater og i madpakken.
